Cozinha polaca leitelho zurek

Nossa cozinha não vai para o mais leve, e o mesmo é muito do grande número de carnes que encontramos nele. Eles são, de certo modo, a essência da boa culinária caseira polonesa.

Fazer carne não é a tarefa mais simples. Certamente, todo mundo chegou ao corpo de um bastardo ou duro. Em qualquer cozinha deve encontrar um objeto que nos proteja de percalços de carne culinária - triturador para o corpo. Geralmente acumula-se a partir de várias dúzias de pequenas lâminas embutidas juntas. Este gadget é usado para picar suavemente a carne sem esmagar os tendões. Perfeito para um tipo completo de costeletas ou bifes. As lâminas nas quais o triturador de corpo é projetado devem ser feitas de aço inoxidável - não apenas pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. Todo o resto da caixa é geralmente feito de plástico. A carne, que foi perfurada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que nos permite obter carne suculenta e macia mesmo após a fritura. O processo de tratamento térmico em si é tomado de maneira uniforme e muito mais rápida. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

E nós podemos criar que as especiarias, que polvilharam a carne, foram para as suas profundezas, o que contribuirá para o sabor inigualável da carne. Um triturador de corpo é uma excelente opção para um pilão clássico. O processo de preparação de carne em si não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Para as senhoras do edifício, há uma economia significativa de energia. O triturador, tamanho pequeno é extremamente eficaz, também é rico para lavá-lo rapidamente sob esta água, mas nem todos podem ser colocados na máquina de lavar louça. Para este propósito, vale a pena ler o manual de instruções. A lavagem das mãos anuncia cautela - as lâminas podem facilmente nos cortar! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também mulheres da casa, que sabem que esta forma irá preparar carne fraca e cheia.